Hallo lieber Besucher unserer Homepage,

wir sind ein kleiner Familienbetrieb in der Lüneburger Heide mit einer Tradition von mehr als 70 Jahren. 

Bekannt sind wir durch unsere große Tortenauswahl. Unser Butterkuchen sowie unsere Weihnachtsstollen erfreuen sich größter Beliebtheit und das sogar weit über die Grenzen von Uelzen hinaus. 

Unsere "kleinen" Rumkugeln sind der Dauer-Renner.

Hochzeitstorten, Konfirmationstorten, Motivtorten oder einfach nur eine Geburtstagstorte, wählen Sie Ihre Geschmacksrichtung und lassen sich überraschen.

Typische "Backstubenbrötchen"? Ja, bei uns gibt es sie noch, alle selbst vom Bäckermeister hergestellt und das zum Stückpreis von 30 bzw. 50 Cent für eines unserer Körnerbrötchen, allerdings nur solange der Vorrat reicht. Bei Interesse an größeren Mengen empfehlen wir eine Vorbe-stellung, so ist keiner unserer Kunden enttäuscht.

SOMMER 2010: Wir renovieren das Café, so dass wir nunmehr bis zu 98 Sitzplätze für Feierlichkeiten wie Geburtstage/Taufen/Konfirmationen zur Verfügung stellen können, oder man genießt einfach nur eine Kaffee-spezialität mit einem Stück Kuchen oder lieber einem belegten Brötchen.

FRÜHJAHR 2012: Der Kaffeegarten wird erweitert und bietet nun unseren Gästen eine kleine grüne Oase in einer ruhigen mediterranen Atmosphäre und zwar ab von Lärm und Autoabgasen.

Jährlich ab Ende Oktober wird unser Waren-Sortiment durch selbst hergestellte Kekse und Butterstollen erweitert, ebenfalls alles noch HANDARBEIT!

Neugierig geworden - dann schauen Sie gerne vorbei. Wir, dass Ebeling-Team freuen sich über Ihren Besuch.

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